2008 / 04 / 19,
地産地消
Post by 新三
浜松市は、大変産業に恵まれた地域である。工業・農業・水産業全てそろっている。
ある方にある海の幸を頂いた。当然地元のものである。スーパーで売っているものとは比べ物にならないくらい圧倒的にうまい。浜松で暮らしていると、これだけの海の幸が取れることを幸せなことだと思わず、当たり前になってくるから不思議である。飲食店で出されるお茶が美味しかったり、他の地方から来た人でないと気付かないことが多い。
地元で取れたものを地元で消費する。昔は、当たり前だったことが海外からの輸入品が安く手に入るようになって、地元の良さを忘れていないだろうか。食の被害が大きく報道されても、国として何も対処しない中国政府。そのことを全く見て見ぬふりの日本政府。どちらが悪いのか分からないが、顔の見える地元の生産物を美味しくいただけることで食の安全は保てるのではないだろうか。
もっと食料自給率を上げ、本当の意味で豊かな日本を形成することが必要だと思う。
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